Une piste dans le cancer gastrique - Le brocoli contre l’infection à H. pylori?
Brève

Une piste dans le cancer gastriqueLe brocoli contre l’infection à H. pylori?

09.04.2009
  • brocoli brocolis alimentation legume legumes

SERA-T-IL possible à l’avenir de se prémunir du cancer grâce à l’alimentation ? Un rêve, qui pourrait bien devenir réalité dans certaines situations. Pour le cancer gastrique par exemple… Une étude publiée par l’American Association for Cancer Research vient de montrer en effet qu’une consommation régulière de brocolis diminue l’infection à Helicobacter pylori, responsable majeur du cancer de l’estomac. Si, depuis plus de deux décennies, on prête des vertus anti-tumorales au brocoli, et...

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