Nutrition et cancers : la vérité scientifique sur 10 aliments

Nutrition et cancers : la vérité scientifique sur 10 aliments

02.07.2015

Un travail d’analyse scientifique sans précédent a été réalisé sur nutrition et cancers par l’INCa et le Réseau national alimentation cancer recherche (NACRe). Ce rapport intitulé « Nutrition et prévention primaire des cancers » était nécessaire pour actualiser le rapport WCRF/AICR de 2007. « Toutes les données publiées au monde ont été compilées, explique le Pr Agnès Buzyn, présidente de l’INCa. C’était important d’apporter des réponses solides aux questions posées par la publication...

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