Test de lecture

Test de lecture

03.02.2014
1. Chez le senior on parle de dénutrition en cas de perte de poids de :

a) 10 % en un mois ;

b) 10 % en trois mois ;

c) 10 % en six mois.

2. Chez les sujets de plus de 70 ans les apports énergétiques recommandés sont de :

a) 26 kcal/kg/j ;

b) 30 kcal/kg/j ;

c) 36 kcal/kg/j.

3. La personne âgée utilise en priorité ses réserves protéiques pour :

a) reprendre du poids ;

b) maintenir sa masse musculaire ;

c) fabriquer des anticorps.

4. Le test...

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