Un bénéfice non lié à l’élément fibre pris isolément - Ce sont les céréales complètes qui

Un bénéfice non lié à l’élément fibre pris isolémentCe sont les céréales complètes qui

17.11.2011

Pour clarifier les relations entre les différentes sources de fibres alimentaires (FA)

  • Un RR à 0,62 avec les légumineuses

DANS LES ANNÉES 1970, Burkitt a pour la première fois évoqué une réduction du risque de CCR en se fondant sur l’observation de taux bas de ce cancer dans les populations africaines, dont le régime est riche en fibres. Il y a eu par la suite de nombreux travaux épidémiologiques à la recherche d’une association entre la prise de FA et le CCR, mais dont les résultats n’ont pas été uniformes, peut-être par interposition d’un facteur confondant (folates).

Les études cas-témoins ont...

La suite est réservé aux abonnés

Connectez-vous

Activez votre compte abonné

pour bénéficier des exclusivités web incluses dans votre abonnement.

Abonnez vous pour 1€

1€ sans engagement, c’est l’engagement pour une information de qualité
  • Bénéficiez de 2 fois plus d’articles et de nombreuses exclusivités.
  • Consultez votre journal numérique sur ordinateur, mobile et tablette.
  • Naviguez dans les dossiers d’archives mis à jour au fil de l’eau par la rédaction.

A LA UNE DE lequotidiendupharmacien.fr

add
plfss

À la Une Des missions en plus, de l'argent en moins Abonné

Feuille de route du système de santé pour la prochaine année, le projet de loi de financement de la Sécurité sociale 2020 a été adopté par l’Assemblée nationale le 3 décembre. Il contient quelques avancées notables pour l’exercice officinal dans un cadre budgétaire qui demeure, une fois de plus, très contraint. 4

Partenaires