L’avis de l’Anses

L’avis de l’Anses

19.05.2011

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (ANSES) rappelle que la pratique de régimes amaigrissants « n’est pas un acte anodin » (en particulier pour les adolescentes, les femmes enceintes et les personnes âgées) et qu’elle nécessite un suivi personnalisé. Dans un avis (publié sur anses.fr), l’agence renouvelle les mises en garde qui avaient émané du rapport d’expertise. Quinze régimes, sélectionnés pour leur popularité, avaient été passés au crible. Les experts avaient...

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