Pour maintenir la perte de poids - Le meilleur « après-régime »

Pour maintenir la perte de poidsLe meilleur « après-régime »

29.11.2010

Une étude menée dans 8 pays d’Europe a évalué l’effet de 5 « après-régimes » sur le maintien de la perte de poids. Manger un peu plus de protéines et privilégier les aliments à index glycémique faible permettent de limiter au mieux la reprise pondérale après amaigrissement.

PERDRE du poids est une chose, ne pas en reprendre en est une autre. Pour maintenir la perte de poids en mangeant à sa faim, il faudrait opter pour une alimentation faisant la part belle aux protéines et limitant l’apport en glucides. C’est ce que vient de montrer une étude européenne en évaluant cinq types d’alimentation « à volonté » à la suite d’un amaigrissement volontaire.

Pendant toute la durée des 6 mois d’étude, le nouveau mode alimentaire devait être adopté par l’ensemble...

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