Un nouvel édulcorant de table liquide - Quelques gouttes pour des moments sucrés sans les calories

Un nouvel édulcorant de table liquideQuelques gouttes pour des moments sucrés sans les calories

07.06.2010

Découvert il y a plus de trente ans, le sucralose est un édulcorant synthétisé à partir du saccharose. D’utilisation courante dans plus de cinquante pays à travers le monde, il est maintenant disponible en France sous forme liquide, exclusivement en pharmacie, sous le nom d’Aqualoz.

AQUALOZ est un édulcorant intense qui possède les propriétés caractéristiques du sucralose dont le pouvoir sucrant est 600 fois plus élevé que celui du saccharose et trois à quatre fois supérieur à celui de l’aspartame. Il allie plaisir, gastronomie, sécurité et zéro calorie. En effet, 75 à 85 % de la dose de sucralose ingérée par voie orale est éliminée dans les selles sans être absorbée ou métabolisée. La majeure partie des 15 à 25 % restants est excrétée sous forme inchangée dans les...

Ce contenu est réservé aux abonnés

Déjà inscrit ?

Déjà abonné ?

Activez votre compte abonné

pour bénéficier des exclusivités web incluses dans votre abonnement.

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous et bénéficiez de l’offre liberté : 1 an au journal Le Quotidien du Pharmacien
  • un accès illimité à l’actualité en continu sur le site ;
  • le journal en version numérique ;
  • les newsletters et les alertes personnalisées ;
  • la possibilité de commenter les articles de la rédaction, échanger entre confrères, participer aux débats...
  • lignes d’annonces gratuites (selon abonnement)
Commentez Commenter

Vous devez être inscrit ou abonné pour commenter un article et réagir. Pour rappel, la publication des commentaires est réservée aux professionnels de santé.

| S’inscrire gratuitement

|

A LA UNE DE lequotidiendupharmacien.fr

add
Vaccination officine

À la Une Vaccination à l'officine : les leçons d'un succès Abonné

L'expérimentation de la vaccination antigrippale à l'officine s'est achevée le 31 janvier dernier. Tandis que plus de 156 000 patients ont été vaccinés au total, les présidents des URPS Pharmaciens des deux régions tests dressent un premier bilan positif et pensent déjà aux améliorations à apporter pour la prochaine campagne vaccinale. Commenter

Partenaires