La preuve par les grands nombres - Le chocolat est bon pour le cœur

La preuve par les grands nombresLe chocolat est bon pour le cœur

06.04.2010

Utilisant une vaste cohorte de personnes incluses dans une étude prospective, des chercheurs allemands montrent que la consommation quotidienne de 6 g de chocolat (valeur moyenne comprenant du chocolat noir et au lait) réduit le risque d’AVC et d’infarctus du myocarde de près de 40 %. Et exerce un effet hypotenseur, qui d’ailleurs rend compte pour une part de la réduction du risque des accidents cardio-vasculaires.

  • Le chocolat est bon pour le cœur - 1

POUR PRÉCISER les effets du chocolat sur le risque des maladies cardio-vasculaires, l’équipe de chercheurs allemands de Brian Buijsse et Heiner Boeing s’est livré à une investigation sur des adultes d’une étude prospective sur le cancer menée dans la région de Postdam.

Ils trouvent que la consommation de 6 g de chocolat par jour est associée à une réduction de 39 % du risque d’AVC et d’infarctus du myocarde (critère combiné). Cette relation inverse avec la consommation de chocolat...

Ce contenu est réservé aux abonnés

Déjà inscrit ?

Déjà abonné ?

Activez votre compte abonné

pour bénéficier des exclusivités web incluses dans votre abonnement.

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous et bénéficiez de l’offre liberté sans engagement au journal Le Quotidien du Pharmacien
  • L’accès aux contenus gratuits et payants
    Bénéficiez de 2 fois plus d’articles et de nombreuses exclusivités.
  • Le journal numérique sur l’ensemble de vos supports
    Consultez votre journal numérique sur ordinateur, mobile et tablette.
  • Les dossiers d’archives du Quotidien
    Naviguez dans les dossiers d’archives mis à jour au fil de l’eau par la rédaction.

A LA UNE DE lequotidiendupharmacien.fr

add
Le tour de France des pharmacies - Étape à La Teste-de-Buch-0

Le tour de France des pharmacies Étape à La Teste-de-Buch

Troisième étape de notre tour de France des pharmacies, la pharmacie du Pyla, à La Teste-de-Buch, sur le bassin d'Arcachon. Pendant tout le mois d’août, nous vous proposons en effet de sillonner les routes de France pour aller à la rencontre de confrères pour qui l’été n’est pas synonyme de repos. Commenter

Partenaires