Antibiotiques dans l’élevage - Tour de vis en Allemagne
Brève

Antibiotiques dans l’élevageTour de vis en Allemagne

12.01.2012

LE GOUVERNEMENT allemand veut légiférer pour restreindre drastiquement l’utilisation d’antibiotiques dans l’élevage et augmenter les contrôles. L’Allemagne est le premier producteur de l’Union européenne de viande de porc et le troisième producteur de volaille. L’utilisation d’antibiotiques, déjà très encadrée, devra être réduite « au strict minimum ». Il est déjà interdit en Allemagne d’utiliser les antibiotiques pour doper la croissance des bêtes, ou pour traiter des maladies des...

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