Du lait de chèvre pour les nourrissons

Du lait de chèvre pour les nourrissons

Christine Nicolet
| 03.04.2015
  • Du lait de chèvre pour les nourrissons - 1

Capricare est une préparation pour nourrisson (lait de suite) issue du lait de chèvre entier. Elle est autorisée sur le marché européen conformément à la nouvelle Directive 2013/46/UE concluant que le lait de chèvre est une source de protéines appropriée et qu’il peut être utilisé dans la composition des préparations infantiles. Cette évolution fait suite à un avis scientifique de l’EFSA* (mars 2012) après examen des études cliniques réalisées sur les formules infantiles à base de lait de...

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