Journée mondiale de la maladie d’Alzheimer - La bonne idée du « finger food »

Journée mondiale de la maladie d’AlzheimerLa bonne idée du « finger food »

26.09.2013
  • Une parade à la peur des couverts

SAMEDI dernier, avait lieu la 20e Journée mondiale de lutte contre la maladie d’Alzheimer. Une fois de plus les priorités d’action contre la maladie chronique et ses conséquences étaient à l’honneur. La qualité de vie des malades, et notamment les questions relatives à l’alimentation des patients les plus âgés y ont trouvé une réponse aussi originale qu’efficace. L’étonnant partenariat entre l’Institut Paul Bocuse, le Groupe ORPEA (acteur de la prise en charge de la dépendance) et l’école...

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