Le Boisvinet en Vendée - Fusion terre et mer

Le Boisvinet en VendéeFusion terre et mer

11.05.2009

Ouverte sur la baie de Saint-Gilles, une belle escale gourmande

  • Une carte marquée par l'amour du terroir et du grand large

JEUNE CHEF natif du sud de Nantes, Sylvain Maran a jeté l’ancre voici deux ans à Saint-Gilles-Croix-de-Vie et repris le restaurant Le Boisvinet, qu’il a entièrement rénové. Résultat : un décor très tendance dans les tons taupe et lie-de-vin, de grandes baies vitrées ouvertes sur la baie de Saint-Gilles. La carte présentée et commentée par l’épouse du chef, la belle Annabelle aux yeux d’un vert marin, change tous les trois mois. Sylvain Maran, le Nantais, a gardé l’amour du terroir et du...

Ce contenu est réservé aux abonnés

Déjà inscrit ?

Déjà abonné ?

Activez votre compte abonné

pour bénéficier des exclusivités web incluses dans votre abonnement.

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous et bénéficiez de l’offre liberté sans engagement au journal Le Quotidien du Pharmacien
  • L’accès aux contenus gratuits et payants
    Bénéficiez de 2 fois plus d’articles et de nombreuses exclusivités.
  • Le journal numérique sur l’ensemble de vos supports
    Consultez votre journal numérique sur ordinateur, mobile et tablette.
  • Les dossiers d’archives du Quotidien
    Naviguez dans les dossiers d’archives mis à jour au fil de l’eau par la rédaction.

A LA UNE DE lequotidiendupharmacien.fr

add
Le tour de France des pharmacies - Étape à La Teste-de-Buch-0

Le tour de France des pharmacies Étape à La Teste-de-Buch

Troisième étape de notre tour de France des pharmacies, la pharmacie du Pyla, à La Teste-de-Buch, sur le bassin d'Arcachon. Pendant tout le mois d’août, nous vous proposons en effet de sillonner les routes de France pour aller à la rencontre de confrères pour qui l’été n’est pas synonyme de repos. Commenter

Partenaires