Le Nutri-score pourrait-il éviter des morts ?

Le Nutri-score pourrait-il éviter des morts ?

Pascal MARIE
| 23.07.2019
  • nutriscore

Une équipe de recherche française préconise le recours au Nutri-Score pour faire diminuer la mortalité liée aux maladies chroniques. Or ce logo n'est présent aujourd'hui que sur environ 30 % des produits emballés.

Identifier, en un coup d'œil, les produits alimentaires ultratransformés, trop gras ou trop sucrés… C’est ce que permet le Nutri-Score, certainement le plus connu des logos mis au point pour permettre aux consommateurs de mesurer la qualité nutritionnelle de...

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