Des probiotiques pour se défendre - Objectif : défenses immunitaires !

Des probiotiques pour se défendreObjectif : défenses immunitaires !

Anne-Sophie Pichard
| 29.01.2018

Présents dès notre naissance, les probiotiques nous sont transmis comme un bouclier défensif qui agira tout au long de notre vie. Ces « microbes utiles » ne cessent de révéler leurs précieuses propriétés en faveur de l'immunité. Loin d'avoir tous été identifiés, ils sont classés par genres dont les plus connus ont révélé d'étonnantes capacités à protéger le corps humain.

Certaines bactéries nous agressent, d'autres nous protègent. C'est le formidable constat qu'on fait différents scientifiques dès la fin du XIXe siècle. À ces micro-organismes amis, on a donné le nom de probiotiques, un terme-concept qui désigne la capacité de certaines bactéries à rester vivantes le temps de leur passage dans notre lumière intestinale. Actifs, ces germes agissent en renforçant l'immunité du corps. Parmi eux, des bactéries lactiques dont certaines...

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